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2008.04.28 (Mon)

5月の焼物




来月の焼物の 鱒です。

写真は 3枚におろして 骨を抜いて 塩をあててるところです。

今週はお客さんもあまり入ってないので

GWの仕込みにいそしんでみようと思ってます。

それにしても

10年ぶりのGW たっぷり楽しめるだけ 楽しもうと思っております。

まぁ 家の用事がたまってるので そっちが片付けばの話なんですが。
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