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2007.08.24 (Fri)

唐辛子

毎年 夏になると 店の畑で 色々作ってるんですが、
賄い用に作ってる 唐辛子が ことのほか 板前さん達には人気です。


このクソ暑い時に 辛~い 唐辛子がなんともたまらないみたいです。
ちなみに わしは 畑で作るだけで 食べません。 

元々辛いのは 苦手っつーのもあるんですが 

辛い物を食べた後の あの 料理の味がなんにも分からなくなる瞬間が あまり
好きじゃないのです。← 個人的な意見ですので あしからず

でも! 暑い時はやっぱり 少しは辛いものも入れた方が 食欲が出ますね!
賄いにも 少し辛味成分のある調味料を入れると この時期の賄いの売れ行きが
全然違うしね!


つー事で やっぱり夏は辛い物を食べること! コレが重要なのです!


あー 部屋開けっ放しだったので 蚊が侵入している模様
2.3ヶ所噛まれて カユイです。ちなみにくるぶしとか噛まれるのが 一番イヤです。

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21:28  |  料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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